추어탕 좋아하나요? 추어탕 효능 정보
안녕하세요
오늘은 제가 정말 좋아하는
추어탕의 효능에 대해 간단히 포스팅해보겠습니다
추어탕 효능
미꾸라지의 끈적한 점액물에는 '콘드로이친' 이라는
황산이 풍부하게 함유되어 있는데
이 성분이 노화를 방지하고 피부의 윤기를 회복시켜준다고 합니다
또한 피부 외에도 몸 속의 혈관과 내장에 생기를 줘
인체의 젊음을 유지하는데 좋다고 합니다
옛 의학서적인 <본초강목>에 의하면
"미꾸라지는 배를 따뜻하게 하고 원기를 회복해주며,
숙취에 도움이 되고 기력을 회복시키며 발기불능에 효능이 있다."
라고 적혀 있다고 합니다
실제로 추어탕에는 단백질, 칼슘, 비타민A, B, D가 풍부해서
체내의 부산피질 호르몬을 활성화 시키는 기능이 있어
떨어진 원기와 기력을 회복시켜주는 강장효과가 탁월하다고 합니다
추어탕에는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어
혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 된다고 합니다
또한 추어탕은 위장에 무리를 주지 않고 소화가 잘 되기 때문에
병을 앓고 난 뒤 소화기능이 떨어졌을 때
기력을 회복하는데 알맞는 음식이라고 합니다
추어탕은 고단백 식품이면서도
지방함량이 상대적으로 높지 않고
열량이 적을 뿐더러고 식이섬유가 풍부해서
최근 여성분들에게 다이어트 식품으로 각광받고 있습니다
그 밖에도 미꾸라지에 풍부하게 함유된
비타민 A가 야맹증을 예방해주고,
칼슘과 비타민D가 뼈가 튼튼하게 유지될 수 있도록 해주는데 좋습니다
이상 추어탕 효능 포스팅 마칩니다